Popcorn – chvilkové potěšení a kalorie, kterých se těžko zbavujeme

3

Popcorn neodmyslitelně patří k pouti i ke sledování filmu v kině nebo v televizi. Na světě si ho oblíbili malí i velcí na slano i na sladko a jen málokdo ví, že svůj původ má pražená kukuřice v Americe, kde se jí krmili Indiáni asi 3 000 let před naším letopočtem. Že je popcorn báječnou pochoutkou, na tom se asi spousta lidí shodne, nicméně – kolik z nich má přehled o tom, jak moc je kalorický a z čeho se skládá?

Poselství Indiánů budoucím generacím

Indiáni měli jistý druh kukuřice, která při tepelné úpravě pukala, na běžném denním jídelníčku. Údajně je fascinovala už samotná příprava pokrmu – pukání kukuřice nad ohněm, lahodná chuť je nutila jíst popcorn stále. Povýšili údajně přípravu popcornu na rituál uctívání bohů. Aztékové si z něj dokonce vyráběli náhrdelníky a čelenky.popcorn 2

Podle jedné z indiánských legend žili v každém zrnku popcornu duchové. Žili tiše a pokojně, než lidé jejich domy začali vystavovat přílišnému teplu – potom se rozzuřili a začali být hluční. Nakonec ze svých domovů vyletěli v podobě páry ven.

V 19. století zažil popcorn dobu své velké slávy, která trvala až do vypuknutí hospodářské krize ve 30. letech 20. století. Všichni pravděpodobně známe typické dobové fotografie prodavače s pojízdným stánkem – popcornovačem na páru, který nechyběl na žádné společenské akci, jako byly výstavy, pouti nebo trhy. První popcornovač spatřil světlo světa už v roce 1885. Během 2. světové války Američané měli prý 3x větší spotřebu popcornu, protože byl nedostatek cukru – cukr byl posílán vojákům. Američané ale zjevně nechtěli přestat mlsat.

K nám se dostal popcorn až v 90. letech, po pádu Železné opony, s příchodem všeho západního. Nesníme ho sice tolik jako Američané (udává se, že průměrný Američan sní ročně 65 litrů popcornu), ale rádi ho máme nesmírně.

Co nám popcorn nabízí

Bez pochutin typu popcorn se tělo velmi dobře obejde. Pokud máte tendenci večer u televize něco mlsat, nakrájejte si kousek okurky nebo jiné zeleniny, případně výjimečně zvolte zeleninové chipsy. Uvidíte, že nejen že nebudete přibírat na váze, ale také se budete bez těchto průmyslově vyráběných pamlsků lépe cítit. Začněte tím, že už si popcorn nekoupíte!

Sdílej:

O Autorovi

Málokoho by napadlo úmyslně si ubližovat. Vybírejme si proto z nepřeberného množství potravin ty, které nám nejen neubližují, ale ty, které nám dokonce prospívají a blahodárně působí na naše tělo i mysl.

  • Táňa

    Ty jo, tak s popcornem končím! 😀

  • Zlatuše Vašíčková

    Proč popcorn nemám ráda, když ho „každý“ zbožňuje?

    • Dominika Bayerová

      Krásný den Zlatuše, prostě vám nechutná, na tom není nic divného 🙂 Každý má rád něco jiného, já například nejím gumové medvídky, což je také obecně velmi oblíbená pochutina 🙂 Dominika za redakci PV.

Na těchto stránkách užíváme cookies. Proti jejich sběru na základě oprávněného zájmu se můžete odvolat na info@vceliste.cz, nebo budeme rádi, když nám jejich užívání odsouhlasíte. Více informací

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close