Jablečný ocet je přírodní kvašený produkt. Vzniká z jablečné šťávy, z níž se po prvním zkvašením stane mošt a druhým kvašením ocet. Kvalitní jablečný ocet seženeme stoprocentně v obchodech se zdravou výživou. Proč bychom se po něm ale měli začít shánět?
Pravda, nebo mýtus?
Rada „zkus každé ráno jablečný ocet“ je poměrně běžná v diskuzích o hubnutí. Jenže jaký má jablečný ocet doopravdy vliv na úbytek váhy? Ač lidé, kteří nemají příliš času na to, aby se stravovali výhradě v souladu se zdravým životním stylem, často vzhlížejí k jablečnému octu jako k modle, která jim snad konečně pomůže, odborníci zůstávají vůči tomuto produktu skeptičtí. Nikdo totiž neprokázal přímou souvislosti užívání jablečného octa, byť pravidelného, a hubnutí. Téměř všude se dočteme, že pokud začneme hubnout s pomocí jablečného octa, měli bychom automaticky z jídelníčku škrtnout smažená, tučná a sladká jídla. Není ale pozitivní výsledek dalšího stoupnutí na váhu dán právě změnou jídelníčku?
Může být výborným doplňkem stravy
Nejspíš jsme vás informacemi o sporné funkci jablečného octa při hubnutí nepotěšili, pokusíme se to ale aspoň trochu napravit. Jablečný ocet je totiž skvělým doplňkem stravy, a to díky tomu, že obsahuje pektin, vitamín B1, B2, B6, C, provitamín betakaroten, niacin, kyselinu listovou a panthotenovou a jiné prospěšné látky. Právě díky těmto látkám posiluje jablečný ocet naši imunitu, napomáhá odstraňování toxinů z těla, zlepšuje trávení, zajišťuje správnou činnost srdce a cév, pozitivně působí na kosti a zuby, také podporuje srážlivost krve a pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. U někoho dokonce odstraňuje nechtěné a nepěkné skvrny ze zubů a reguluje pH pokožky. Můžeme po něm sáhnout i v případě, že se o nás pokouší nachlazení nebo chřipka.
Náš tip!
Jablečný ocet se dá použít i jako balzám na vlasy nebo voda po holení.
Pozor na jeho užívání
Jablečný ocet by neměly používat osoby trpící poruchou srážlivosti krve a osoby trpící vředovou chorobou žaludku.
Nejčastější způsoby užívání jablečného octa
[sociallocker]Jablečný ocet se nejčastěji užívá každé ráno nalačno a je na každém z nás, zda polkne polévkovou lžíci koncentrovaného octa, nebo stejné množství rozmíchá ve sklenici vody, kterou poté vypije. Pokud chceme jablečný ocet užívat, ale nedokážeme ho v tomto skupenství přijmout, můžeme vyzkoušet tobolky, které jsou běžně k dostání v lékárně.[/sociallocker]
Ač jsme vám možná v úvodu vzali iluze o hubnutí s pomocí jablečného octa, důvodů, proč ho užívat, zůstala spousta. Záleží na nás, který si vybereme jako ten pádný a kvůli čemu se pustíme do léčivé kúry. Důležité je, že opět uděláme něco pro své zdraví.
