Zamilovali jste se do lahodných a výživných koktejlů z ovoce, zeleniny a dalších zdraví prospěšných potravin? Poradíme vám, jaký spotřebič je na jejich přípravu nejlepší. Na trhu jsou k dostání v zásadě dva druhy přístrojů, se kterými můžete vykouzlit nápoj plný vitaminů, a to speciální smoothie maker nebo všestrannější mixér.

Smothie maker vs. stolní mixér – v čem se liší?

Hlavní rozdíl spočívá v možnostech využití a náročnosti obsluhy. Zatímco smoothie maker je zpravidla určen pouze k rychlé výrobě smoothie koktejlu, mixér je pomocníkem, kterého můžete zapojit i do přípravy nejrůznějších pokrmů, jako jsou polévky, kaše, pyré atd.

I když z vlastní zkušenosti musíme podotknout, že i maker zvládne (s ohledem na jeho výkon) třeba rozmíchat těsto na palačinky apod. Takže uplatnění hodně závisí na vašich konkrétních potřebách. Jaké jsou tedy základní odlišnosti?

Co však mají oba spotřebiče společné, to je rozmanitost hodnot v otázce výkonu motoru. Lze tak narazit na slabší kousky s příkonem cca 180 W i na silnější se 700 nebo 1 000 W. K jakému byste se měli přiklonit? Záleží na tom, co od smoothie makeru či mixéru očekáváte a potřebujete. Plánujete-li zpracovávat třeba mrkev, led, řepu a další tvrdší suroviny, určitě byste se měli poohlížet po nějakém výkonnějším pracantovi.

Jak oba přístroje pracují

Samozřejmě vždy záleží na modelu, ale většinou je princip následovný:

• U smoothie makeru vložíte ingredience do nádobky, nasadíte víčko, co je vybaveno noži, obrátíte dnem vzhůru a nasadíte/zaklapnete do základny s motorem. Poté zmáčknete příslušné tlačítko nebo zatlačíte na nádobu a přístroj mixuje. Jakmile stisk uvolníte, pracovat přestane.
• Stolní mixér je na tom trochu jinak. Nádoba je většinou nasazena na podstavci s motorem a na jejím dně se nachází nůž. Dovnitř naskládáte suroviny, nasadíte víčko a otočíte ovládací tlačítko do polohy požadovaného výkonu. A přístroj mixuje, než ho zase vypnete.

Co ovlivňuje životnost aneb jak dlouho vám vydrží

Ačkoliv jsme pátrali opravdu usilovně, nikde jsme pro vás nevyšťourali informaci o průměrné životnosti popisovaných přístrojů. Proto uvedeme spíše obecná doporučení, aby vydržel déle než jen po dobu záruční lhůty.

• Zacházejte s mixérem šetrně a s ohledem na jeho výkon.
• Dejte si pozor, abyste čepele neztupili.
• Dodržujte instrukce z návodu – bývají v něm uvedeny nutné pauzy při déletrvající přípravě, aby nedošlo k přehřátí a poškození motoru.
• Dbejte na to, aby přístroj stál na rovné ploše a nehrozilo jeho převrácení.
• I když se u moderních přístrojů setkáte s možností mýt je v myčce, zvažte to. Zvláště pak, pokud bydlíte v oblasti s příliš tvrdou vodou, která v kombinaci se silnými prostředky dokáže na nádobách zanechat nesmazatelné stopy.

Závěrečné shrnutí: co je tedy lepší?

Oba přístroje splní svůj účel perfektně. Připravíte v nich chutný smoothie nápoj, po kterém se budou tetelit blahem nejen vaše chuťové buňky, ale i organismus jako celek. Jestli vám ale záleží na co nejsnazší obsluze, pak vyhrává smoothie maker. Odpadá u něj totiž přelévání výsledného koktejlu do sklenice či hrnku, což oceníte zejména ráno, když pospícháte a nechcete se zdržovat žádnými zbytečnými kroky. Je praktičtější a skladnější. Pokud ale víte, že potřebujete bohatší možnosti nastavení, zvolte klasický stolní mixér.